『僕らは畑で笑っちゃう』 100%ビーツジュース 《千葉県》

商品番号:33226
販売価格:4,860円 (税込)
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試食れぽーと


100%ビーツジュースで体の内側から綺麗に、健康になりませんか!

100%ビーツジュース《千葉県》
180ml 6本入箱:4,500円(税別・送料別)
※数に限りがございます(要予約)

コンニチワ!『僕らは畑で笑っちゃう』では主に西洋野菜を作っています。
まだまだ国内では西洋野菜を作っている農家さんは少ないです。
「この野菜は何ですか?」「きれいな野菜ですね!」と声をかけてくれる方もいますが、
見た目の特徴もあり、中味もそして栄養価も実に素晴らしい野菜が多いんですよ。

そんな中、当園でも生産している「ビーツ」は飲む血液ともいわれ美容にすごくいい健康野菜。
ビーツは地中海沿岸地方原産のアカザ科のサトウダイコンの一種で、すごく甘い野菜です。
見た目はかぶや大根と似ていますが、実は意外なことにホウレン草と同じ科に属しています。
主にボルシチに入れたりしますが、茹でたり、ホイル焼きにしたり、スープに使うのが主流。

ビーツにはカリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルやナイアシン、バントテン酸などのビタミンB類、食物繊維などの他、ほかの作物にはなかなかない成分のベタシアニン、ベタインも含まれています。
さらにラフキノースというオリゴ糖の働きやビーツの赤色を示すベタシアニン、ベタキサンチンが持つ抗酸化作用、さらに血管拡張作用のあるNO(一酸化炭素)を体内で生産を促進する成分が含まれており、その作用にも注目が集まっています。

「色鮮やかなたくさんの野菜たちと生きる。そして僕らは畑で笑っちゃう」これが私たちのポリシー!

詳しくはホームページをご覧ください。

この商品は 2019年1月 8日 火曜日 にカタログに登録されました。


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